買取実績
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専門書
2016/07/31
兵庫県加古川市加古川町にて、料理関係の専門書などを、出張買取にてお売り頂きました。
写真はその中の1冊で、お菓子作りの本です。
料理関係の本でも、一般向けの物と、プロの料理人やパティシエ向けの専門的な物があります。
これは完全に後者の物で、専門書となります。
今回のご依頼主様は、あくまでも趣味でお菓子作りをされているとの事ですが、一般向けの書籍では満足出来ず、この様な専門書を読んで勉強されたとの事です。
専門書は、内容が故、定価も高く、発行部数も少ないため、市場価値が下がりにくい傾向にあります。そのため、高価買取が可能となります。
ハローブックでは、加古川、姫路、明石を中心に、三木市、神戸市にて料理専門書を出張買取致します!